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L'Élégance en Version Fruitée

Un dessert raffiné où la douceur des fruits rouges se marie à la fraîcheur du citron.

Sa base, un biscuit roulade à l’amande, léger et moelleux, apporte une texture délicate. Il est accompagné d’une crème citron mascarpone, onctueuse et légèrement acidulée, qui vient équilibrer la douceur d’un crémeux aux fruits rouges, intense et parfumé.

Pauvre en gluten, cet Opéra revisité est une alternative gourmande et légère, parfaite pour une...

L’Intensité du Chocolat, la Fraîcheur de la Framboise

Un dessert où le chocolat rencontre la framboise dans un équilibre parfait de textures et de saveurs.

Tout commence par un fond croustillant praliné, gourmand et légèrement croquant. Il est surmonté d’un biscuit chocolat, moelleux et intense, qui contraste avec la fraîcheur d’une gelée de framboise. L’ensemble est enveloppé dans une mousse au chocolat au lait, onctueuse et fondante.

Pauvre en gluten, cette tourte est...

L’Alliance Parfaite de la Cerise et de la Vanille

Une texture légère, un goût intense, et une recette pensée pour tous : la tourte Cherry Vanillé est une création qui met en avant la gourmandise sans compromis.

Elle repose sur un biscuit dacquoise à la pistache, fondant et légèrement croquant. Son crémeux à la vanille et au miel apporte une douceur subtile, tandis que la mousse à la cerise vient équilibrer l’ensemble avec sa fraîcheur fruitée.

Sans produit laitier et pauvre...

La Saint-Valentin approche, et quoi de mieux pour déclarer votre amour qu’une douceur exquise ? Cette année, chez Saudan, nous avons imaginé deux créations raffinées pour émerveiller vos papilles et celles de votre moitié.

Deux dômes élégants et gourmands

Disponibles dès le 13 février à 14h00, nos desserts de Saint-Valentin allient finesse, équilibre des saveurs et une touche d’originalité :

🍒 Dôme rouge : une mousse légère à la cerise, sublimée par un cœur de confit...

Rien de plus doux qu’un montage en chocolat fait avec passion pour célébrer la Saint-Valentin. Offrez une création unique, aussi belle que gourmande, pour surprendre votre moitié.
Quantités limitées : commandez vite !