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Envie d’un repas équilibré, savoureux et rapide à emporter ? Nos poke bowls sont préparés chaque jour avec des ingrédients frais, sélectionnés avec soin. Une base de riz, des légumes et fruits croquants, du poisson, du poulet ou une option végétarienne… le tout relevé d’une sauce maison pour un maximum de goût.
Idéal pour une pause déjeuner saine ou un dîner léger, le poke bowl fait voyager vos papilles en toute simplicité. 🌿🐟🥑
📍Disponible en boutique –...
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🌴 Nouvelle création : Tourte Tropicale

Conçue pour surprendre et séduire, la Tourte Tropicale est une composition structurée en quatre couches complémentaires :
- Mousse mangue épicée : légère, fruitée, parfaitement équilibrée en acidité;
Crémeux coco : une base onctueuse;
Roulade chocolat : un biscuit moelleux au chocolat;
Fond croustillant coco : une base sablée croustillante.
Pensée pour les amateurs de goûts nets et de contrastes, cette tourte allie gourmandise, fraîcheur et technicité.
Disponible en boutique à...
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La Tarte Bretonne aux Fraises 🍓

Avec l’arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu’un dessert frais, fruité et généreux pour célébrer la saison ? Notre Tarte Bretonne aux Fraises est une ode à la gourmandise bretonne, sublimée par la douceur de la fraise.
Une recette maison aux saveurs équilibrées.
Cette tarte, élaborée avec soin dans notre atelier, marie des ingrédients simples mais nobles :
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Fraises fraîches : elles apportent une touche fruitée et acidulée parfaitement équilibrée.
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Gelée à la...
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🌿 Pesto ail des ours

Chez nous, le pesto à l’ail des ours, c’est bien plus qu’un simple produit. Chaque année, au retour du printemps, notre équipe met les mains dans la nature : bottes aux pieds et paniers à la main, nous partons ensemble cueillir l’ail des ours dans les sous-bois.
C’est une tradition qu’on aime : prendre le temps, sentir les premières odeurs vertes de la saison, et choisir avec soin ces feuilles fraîches au parfum délicat.
Une fois récoltées, on les transforme avec le...
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La fête des Mères approche à grands pas et quoi de mieux que de célébrer cette journée spéciale avec un brunch raffiné et savoureux ? Nous vous invitons à découvrir notre Brunch exclusif, spécialement conçu pour l’occasion, où vous pourrez savourer des délices sucrés et salés, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Au programme :
- 2 x Croissants
- 1 x Tresse en forme de cœur
- 2 x Portions de beurre
- 2 x Confitures maison
- 2 x Mini délices à la viande séchée
- 2 x Mini...
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